Äta & dricka

Lustigbacken 3 - choklad i alla möjliga och omöjliga former!

I det vackra gamla trähuset på Lustigbacken 3 tillverkas choklad i alla möjliga och omöjliga former. Du kan njuta av den på plats i mikrocaféet eller ta med den hem. Under sommaren finns även uteservering i trädgården.

– Vi tillverkar vår choklad från torkade kakaobönor som vi rostar, krossar, skalar och maler i cirka 70-100 timmar. Därefter låter vi chokladen vila innan vi tempererar och formar den, berättar Peter Parnes som driver verksamheten tillsammans med sin sambo Agneta Hedenström

På Lustigbacken 3 hittar du exempelvis chokladkakor, gelato, surdegsbröd på egenmalt mjöl, chokladmärränger, kanelbullar deluxe och vuxna chokladbollar samt vårt egenrostade kaffe samt drycker såsom varm choklad, kakaote och utsökt kaffe. Allting är skapat utifrån verksamhetens egentillverkade hantverkschoklad och tillverkas med ett hantverkstänk där vi använder riktiga råvaror så långt som möjligt. 

Kolla in öppttiderna här: https://www.lb3.se/

Barslb3

Kontaktinformation

Telefon: +46702392995
E-post: peter@parnes.com

Besök webbplats

Besöksadress

Lustigbacken 3
954 33 Gammelstad